Sapori Solari


​MENù San valentino

Foto
  • Home
  • I nostri menù
  • Prenota
  • Locations
    • Salumeria Bistrot
    • Cocktail Bistrot
    • La Bisteccheria
    • La Pescheria
    • La Bisteccheria di Bari
  • Eventi
  • Box Cenacasa
  • Per le aziende
  • Contatti
  • Eshop
In occasione della festa degli innamorati, vi proponiamo tre speciali menu: uno nella nostra Pescheria, uno nel nostro Cocktail Bistrot e uno per la Bisteccheria. Una selezione di proposte enogastronomiche eccellenti, per un San Valentino all’insegna del gusto.

​MENU BRUNCH DEL COCKTAIL BISTROT​

Brunch di San Valentino
dalle 12.00 alle 16.00

Pancake con trota salmonata al moscato, uovo poché e crumble di pancetta croccante

Yogurt biologico con miele artigianale e frutta fresca di stagione

Gamberi abbracciati al crudo di Parma
e lardo di Patanegra

Cheesecake salata con pesce spada affumicato

Dolce
Brownie al cioccolato con mousse di fragole, mousse di cioccolato extra fondente e cuori di zucchero

Bevande
Cocktail al pane, burro e marmellata (con vodka infusa alla stracciatella) o spremuta d’arancia fresca, caffè americano

​
35 €
PRENOTA UN TAVOLO

MENU della PESCHERIA​

Dalle 12.00 alle 15.00
​
Flûte di Franciacorta Brut Biologico



​ENTRÉE
Polpettine di baccalà con riduzione di pompelmo
e ribes rosso

ANTIPASTI
- Bis di ostriche con vinaigrette di lamponi marinati

- Cuore di tartare di gambero rosso e granella di pistacchio

PRIMO
Risotto alla barbabietola con gocce di stracciatella e code di gamberi con lardo di patanegra

SECONDO
Lingotto di tonno al cuore rosso, mayonnaise di mango e carotine novelle glassate

DOLCE
Cheesecake con coulis di lamponi


50 €
PRENOTA UN TAVOLO

MENU DELLA BISTECCHERIA​

Calice di Franciacorta brut bio millesimato
con entré dello Chef

MENÙ
Selezione di affettati di carne
e formaggi Sapori Solari

Tartare di fassona piemontese a forma di cuore battuta a coltello

Sformatino dal cuore dolce di zucchine
e formaggio della val brembana

Raviolo di vitello tonnato

Filetto di maialino al latte con la sua crema


DOLCE
Tiramisu alla ricotta di buffala

​
50 €
PRENOTA UN TAVOLO
​Festeggi da casa? Scopri le nostre box San Valentino
Foto
Eshop
Informativa sulla privacy
Cookie Policy
Credits

Contattaci 
info@saporisolari.com | press@saporisolari.com

ISCRIVITI ALLA NEWS LETTER, TI ASPETTA UNO SCONTO DEL 15%.
Ingredienti: solo notizie buonissime, tanti vantaggi, amore, e neanche un pizzico di spam!
Iscrivendoti ci autorizzi a utilizzare la tua email per l'invio della newsletter.
  • Home
  • I nostri menù
  • Prenota
  • Locations
    • Salumeria Bistrot
    • Cocktail Bistrot
    • La Bisteccheria
    • La Pescheria
    • La Bisteccheria di Bari
  • Eventi
  • Box Cenacasa
  • Per le aziende
  • Contatti
  • Eshop