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Per la selezione di vini al calice chiedere al personale di servizio 7-10€
B i
Vino Biologico
B i
Vino Vegano
BOLLICINE
Salsiccia di Bra di giornata 5€/hg
accompagnata da bruschette calde
Prosecco B-Simple Extra Dry 25€
Regione: Veneto - Cantina: Serena Wines
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG brut integral 32€
Regione: Veneto - Cantina: Merotto
Trento DOC Roeno 39€
Regione: Trentino - Cantina: Roeno
Altalanga Blanc de Noir 45€
Regione: Piemonte - Cantina: Colombo
Franciacorta Brut DOCG 39€
Regione: Lombardia - Cantina: Le Vedute
Spumante Rosè grani in rosa 29€
Regione: Veneto - Cantina: Merotto
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG brut integral 32€
Regione: Veneto - Cantina: Merotto
Lambrusco Grasparossa DOC 24€
Regione: Emilia Romagna. - Cantina: Cantina di Soliera
Franciacorta Rosè brut 49€
Regione: Lombardia - Cantina: Contadi Castaldi
Franciacorta Rosè brut 43€
Regione: Lombardia - Cantina: Le Marchesine
I Dot One Bolla Ciao 49€
Regione: Friuli - Cantina: Giulia e Alberto Lot
Champagne Carte d’Or Brut 65€
Francia - Cantina: Drappier
Crostone di polenta di Storo 16€
con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
BIANCHI
Langhe Arneis DOC 25€
Regione: Piemonte - Cantina: Roagna
"Piccolo Derthona" Bianco dei Colli Tortonesi DOC 39€
Regione: Piemonte - Cantina: La Stellara
Colli Tortonesi DOC Timorasso Riserva 45€
Regione: Piemonte - Cantina: Cascina La Zerba
Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 35€
Regione: Liguria - Cantina: Durin
Curtefranca bianco DOC "corte del lupo" 65€
Regione: Lombardia - Cantina: Ca' Del Bosco
Gewurztraminer 33€
Regione: Alto Adige - Cantina: Kellerei Aichholz
B i
Soave Classico Monte Fiorentine DOC 34€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Collio Ribolla Gialla doc 27€
Regione: Friuli - Cantina: Vigna del Lauro
Gessaia Sauvignon Maremma Toscana DOC 34€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
Riesling 34€
Regione: Veneto - Cantina: Roeno
Collio Ribolla Gialla DOC 27€
Regione: Friuli - Cantina: Vigna del Lauro
Vermentino IGT Toscana 28€
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta Montauto
Falanghina IGP 25€
Regione: Campania - Cantina: La Capranera
B i
Cecerale - (Fiano) 43€
Regione: Campania - Cantina: San Salvatore
Etna Biano DOC 42€
Regione: Sicilia - Cantina: Davide Fregonese
Crostone di polenta di Storo 16€
con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
ROSSI
Barbera d'Alba Pelisa DOC 30€
Regione: Piemonte - Cantina: Monchiero Carbone
B i
Dogliani Classico DOCG 36€
Regione: Piemonte - Cantina: Cascina Corte
Nebbiolo Langhe DOC 36€
Regione: Piemonte - Cantina: Davide Fregonese
Barolo DOCG 54€
Regione: Piemonte - Cantina: Bovio
Sfurzat Tradizionale Valtellina DOCG 62€
Regione: Lombardia - Cantina: Nino Negri
Lagrein Alto Adige DOC 32€
Regione: Alto Adige - Cantina: Aichholz
Pinot Nero Blauburgunder Alto Adige DOC 29€
Regione: Alto Adige - Cantina: Von Blumen
B i
Valpolicella Rio Albo DOC 26€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Valpolicella superiore ripasso DOC Campo Bastiglia 32€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Passione Rosso 27€
Regione: Veneto - Cantina: Pasqua
Salsiccia di Bra di giornata 5€/hg
Valpolicella superiore ripasso DOC Campo Bastigli 32€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Pinot nero di Toscana IGT 45€
Amarone della Valpolicella 58€
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Zizzolo Bolgheri Rosso 32€
Regione: Toscana - Cantina: Fornacelle
"Gattorosso" Toscana Rosso IGT 33€
Regione: Toscana - Cantina: Sagona
B i
"Lareale" Chianti Classico DOCG Riserva 51€
Regione: Toscana - Cantina: Lamole di Lamole
Brunello Montalcino DOCG 59€
Regione: Toscana - Cantina: Ventolaio
B i
Montepulciano d'Abruzzo BIO DOC 26€
Regione: Abruzzo - Cantina: Spinelli BIO
Jungano Aglianico 39€
Regione: Campania - Cantina: San Salvatore
B i
Versante Primitivo 26€
Regione: Puglia - Cantina: Vallone
B i
Montepulciano d'Abruzzo BIO DOC 68€
Regione: Abruzzo - Cantina: Emidio Pepe
B i
Chateau Petit Corbin Despagne 45€
Francia - Cantina: H. Cuvelier Et Fils
ROSATI
Langhe Rosato "Le Maialine" 29€
Regione: Piemonte - Cantina: Ciabòt Bertòn
Mormaj Rosato Colline Pescaresi IGT 40€
Regione: Abruzzo - Cantina: Mormaj
B i
Versante Negroamaro Rosato 24€
Regione: Puglia - Cantina: Vallone
Rosè Castel del Monte DOC 2023 32€
Regione: Puglia - Cantina: Riviera
Dolci
Sentimento Passito di Panetelleria DOC 0.5l 48€
Regione: Sicilia - Cantina: Abraxas
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