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PASSIONE PER IL GUSTO DELLA TRADIZIONEQui, dietro il bancone e nelle cantine, sono custoditi oltre 40 presidi slow food: formaggi di ogni tipo e maturazione, salumi e insaccati tipici, una selezione continuamente rinnovata e aggiornata grazie a un lavoro di ricerca e di scoperta costante. Accompagnati da alcuni tra i migliori vini d'Italia, i salumi e formaggi tipici di Sapori Solari diventano così i protagonisti di un'esperienza che coinvolge non solo il corpo ma anche la mente, attraverso il racconto del prodotto e della sua storia, parte integrante delle nostre degustazioni.
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IL CONCEPT: LA DEGUSTAZIONELa norcineria italiana è un’arte che ha raggiunto vette inesplorate, anche per i palati più raffinati.
Con le nostre degustazioni scoprirete le sue gemme. La degustazione classica si divide in quattro tappe: i nostri esclusivi Carpacci, gli Stagionati e i Cotti selezionati dai migliori produttori e i nostri irresistibili Formaggi. |
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La ricerca di prodotti artigianali unici, la qualità delle materie prime e la passione delle persone sono i punti cardine della nostra filosofia
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ORARI DI APERTURA
Pranzo 12.30 - 15.00 Lunedì alla Domenica
Cena 19.00 - 00.00 Lunedì alla Domenica
La cucina chiude alle 22.30
Cena 19.00 - 00.00 Lunedì alla Domenica
La cucina chiude alle 22.30
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