Regione: Piemonte - Cantina: Monchiero Carbone
Regione: Piemonte - Cantina: Crosio
Biodinamico - Vignaioli indipendenti
Regione: Marche - Cantina: Bruno Cavallaro
Regione: Marche - Cantina: Crespaia
Biodinamico
accompagnata da bruschette calde
Regione: Alto Adige - Cantina: Aichholz
Regione: Alto Adige - Cantina: Riedingerhof
Biodinamico
Regione: Friuli - Cantina: Jermann
Regione: Friuli - Cantina: Jermann
Regione: Friuli - Cantina: Ronco dei Tassi
Regione: Lombardia - Cantina: Gorgo
Biologico
Regione: Lombardia - Cantina: Castello di Stefanago
Biologico - Biodinamico - Vignaioli Indipendenti
Regione: Veneto - Cantina: Ca' Rugate
Biologico - Vignaioli Indipendenti
Regione: Liguria - Cantina: Durin
Vignaioli indipendenti
Regione: Abruzzo - Cantina: Emidio Pepe
Biodinamico - Vignaioli indipendenti
Regione: Lazio - Cantina: selezione Auro
Regione: Emilia Romagna - Cantina: Poggio della dogana
Regione: Trentino - Cantina: F.lli Pisoni
Regione: Alto Adige - Cantina: Bessererhof
Regione: Toscana - Cantina: Tenuta La Chiusa
Regione: Toscana - Cantina: La Lastra
Biologico
Regione: Toscana - Cantina: Az. Fattoria di Sammontana
Biodinamico
Regione: Toscana - Cantina: Azienda agricola Dumatt
Biodinamico
Regione: Toscana - Cantina: Fattoria Castellina
Biologico
Regione: Calabria - Cantina: Tenuta Iuzzolini
Regione: Campania - Cantina: Francesca
Biodinamico - Vignaioli indipendenti
Regione: Puglia - Cantina: De Quarto
Biologico - Vignaioli Indipendenti
Regione: Sicilia - Cantina: Fregonese Davide
Regione: Sicilia - Cantina: Agricola Lauretta
Biodinamico
Regione: Sardegna - Cantina: Audarya
Austria - Cantina: Judith Beck
Biologico - Biodinamico
Francia - Cantina: Domaine Hamelin
Francia - Cantina: Benjamin Leroux
Repubblica Ceca - Cantina: Plener
Biodinamico
con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
