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Banco con sedie della sala della Pescheria
LA PESCHERIA

​MENU PRANZO

Piatto di misto cruditè
​MENU INSALATA 14€

Coperto, acqua e caffe inclusi
Insalata con salmone marinato
mele verdi, tzaziki, noci e crostini
MENU PRIMO 15€

Coperto, acqua e caffe inclusi
Fusillone con pesto di pistacchio e tartare di tonno
Sedanini con sugo di mazzancolle alla livornese
MENU SECONDO 16€

Coperto, acqua e caffe inclusi
San Pietro con tortino di patate e carciofi
Lista vini

MENÙ ALLA CARTA

Piatto di cruditè Piatto di cruditè
CRUDITÈ
Misto cruditè 60€
per due persone (2,4)
LE NOSTRE TARTARE
Tartare di tonno rosso 18€
con melanzana striata, stracciatella e pomodoro confit (4,7)
Tartare di gambero rosa* 16€
con sedano e mela in agrodolce (2,9)
Tartare di orata 15€
con avocado leggermente piccante, menta e lime (4)
ANTIPASTI
Selezione di affettati di mare Sapori Solari 18€
pesce spada affumicato, tonno in porchetta e in bresaola, lardo di totano (2,4)
Gamberi selvaggi blu 15€
bardati con lardo di Patanegra, mostarda di arancia, 3pz (2,10)
Tataki di tonno rosso (cotto o crudo) 17€
con friggitelli, crumble alla 'nduja (1,4)
PRIMI
Fusillone con tartare di ricciola 19€
con tartare di ricciola, pesto di zucchina gialla, zucchine tonde, zenzero e mandorle tostate (1,4,8)
Fregola 20€
con zucca mantovana, cozze tarantine, calamari e bottarga di muggine (1,4,14)
Spaghettone fresco alle vongole 18€
con vongole di Chioggia polvere di pomodoro secco, salsa al basilico (1,14)
+ aggiungi speck d'oca croccante +2€
+ Provalo con l'aggiunta di speck d'oca croccante +2€
SECONDI
​Polpo 22€
crema di melanzana affumicata, guanciale croccante, pomodorino confit e basilico (14)
Ombrina boccadoro 22€
con bieta arcobaleno, dressing d'acciuga e lime (4)
Frittura Sapori Solari 20€
Calamari, gamberi selvaggi, trigliette di scoglio, zucchine. Maionese all'arancia (1,2,3,14)
‍
+ Friggitelli 6€ | Caponata agrodolce di stagione 7€ (5)   |  Verdure grigliate 6€ | Insalata mista 6€
DOLCI
​Cheesecake Sapori Solari 7€
con caramello salato e arachidi o pistacchio (1,5,7)‍
Tiramisu con crema al mascarpone al nocino 6€
(1,3,7,8)‍
Bonet al cioccolato fondente 6€
+ aggiungi peperone crusco e sale dell'Himalaya + 1€ (1,3,7)‍
Crumble di mandorla 7€
con crema pasticcera all'arancia e frutti di bosco (1,3,7,8)‍
Frutta di stagione 6/14€

Acqua 2,5€
Caffè 2€
Coperto 2€
Gli allergeni
Piatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccantePiatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccante
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