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Banco con sedie della sala della Pescheria
LA PESCHERIA

​MENU PRANZO

Piatto di misto cruditè
​MENU INSALATA 15€

Coperto, acqua e caffe inclusi
Insalata mista con salame di polpo e pistacchio
piattoni, pesca noce, yogurt agli agrumi e crostini al timo
MENU PRIMO 15€

Coperto, acqua e caffe inclusi
Calamarata ai frutti di mare con pomodorino
MENU PRIMO 16€

Coperto, acqua e caffe inclusi
Tortiglioni all'insalata con tartare di tonno
melanzane viola, pomodoro secco e fresco, basilico e mandorle tostate
Pennoni con pesto di rucola, spada, pomodoro candito e limone
MENU SECONDO 16€

Coperto, acqua e caffe inclusi
Filetto di salmone con scarola alla napoletana
Lista vini

MENÙ ALLA CARTA

Piatto di cruditè Piatto di cruditè
CRUDITÈ
Misto cruditè 75€
per due persone (2,4)
le nostre tartarE
Tartare di orata 16€
con avocado leggermente piccante, menta e lime (4)
Tartare di tonno 18€
melanzana perlina, pomodorino condito, basilico e stracciatella (4,7)
Tartare di ricciola 18€
taccole, melograno, nocciole tostate e olio al limone (4,8)
ANTIPASTI
Selezione di affettati di mare Sapori Solari 20€
pesce spada affumicato, tonno in bresaola, lardo di totano, salame di polpo (2,4,14)
Gamberi selvaggi blu 16€
bardati con lardo di Patanegra, mostarda di pere, 3pz (2,10)
Tagliata cruda di cernia rossa 20€
con dressing di anguria, bergamotto e basilico (4)
PRIMI
Fregola con polpo 20€
pancetta tesa di suino Nero di Calabria, zucchina trombetta e il suo fiore (1,14)
Spaghettone alle vongole 20€
pasta all’uovo, vongole di Chioggia, polvere di pomodoro secco e salsa al basilico (1,3,14)
aggiungi speck d'oca croccante +2€ (1,14)
Trottole alla nostra puttanesca 19€
tartare di dentice e crumble all'acciuga (1,4,8)
+ Provalo con l'aggiunta di speck d'oca croccante +2€
SECONDI
Frittura Sapori Solari 22€
Calamari, gamberi selvaggi, trigliette di scoglio, zucchine. Maionese all'arancia (1,2,3,14)‍
Tataki di tonno 24€
con friggitelli ripassati e crumble alla 'nduja 24€ (1,4)
​Polpo 24€
fagiolini, cipollotto fondente, terra di olive nere e salsa al lemongrass (1,7,8,14)
‍
+ Caponata agrodolce di stagione 7€ (5) |  Verdure grigliate 6€ | Misticanza con San Marzano e petali di cipolla rossa 6€ | Friggitelli 7€
DOLCI
​Cheesecake Sapori Solari 7€
con caramello salato e arachidi o pistacchio (1,5,7)‍
Tiramisu con crema al mascarpone al nocino 6€
(1,3,7,8)‍
Sorbetto mandarino e zenzero 8€
Richiedi la versione a sgroppino con vodka + 2€
⁠Sorbetto fico viola 8€
Richiedi la versione a sgroppino con vodka + 2€
Bonet al cioccolato fondente 6€
+ aggiungi peperone crusco e sale dell'Himalaya + 1€ (1,3,7)‍
Crumble di mandorla 7€
con crema pasticcera all'arancia e frutta di stagione (1,3,7,8)‍
Frutta di stagione 8/14€

Acqua 2,5€
Caffè 2€
Caffè decaffeinato 2,5€
Caffè d’orzo 3€
Coperto 2€
Gli allergeni
Piatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccantePiatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccante
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