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Banco con sedie della sala della Pescheria
LA PESCHERIA

​MENU PRANZO

Piatto di misto cruditè
​MENU INSALATA 14€

Coperto, acqua e caffe inclusi

Insalata lattuga con mazzancolle
barba dei frati, ravanelli, dressing al lime e taralli
MENU PRIMO 15€

Coperto, acqua e caffe inclusi

Cavatello con calamari, cozze, catalogna e crumble all'nduja
MENU PRIMO 16€

Coperto, acqua e caffe inclusi

Mezza manica con sugo di scorfano alla livornese
MENU SECONDO 16€

Coperto, acqua e caffe inclusi

Filetti di salmone con patate al forno e radicchio
Lista vini

MENÙ ALLA CARTA

Piatto di cruditè Piatto di cruditè
CRUDITÈ
Misto cruditè 60€
per due persone (2,4)
LE NOSTRE TARTARE
Tartare di tonno 18€
con puntarelle e dressing all'acciuga (4)
Tartare di gambero rosa* 16€
con sedano e mela in agrodolce (2,9)
Tartare di orata 15€
con avocado leggermente piccante, menta e lime (4)
ANTIPASTI
Selezione di affettati di mare Sapori Solari 18€
pesce spada affumicato, tonno in porchetta e in bresaola, lardo di totano (2,4)
Gamberi selvaggi blu 15€
bardati con lardo di Patanegra, mostarda di arancia, 3pz (2,10)
Capasanta scottata 16€
crema di topinambur e crumble alla ‘nduja (1,14)
PRIMI
Fregola con scampi 21€
gamberi di Sardegna, carciofi e bottarga di muggine (1,2,4)
Pacchero al sugo di pescatrice 18€
con pomodoro pachino, olive nere e mandorle tostate (1,4,8)
Spaghettone fresco con vongole di Chioggia 18€
+ Provalo con l'aggiunta di speck d'oca croccante +2€
con polvere di pomodoro secco, salsa al basilico
aggiungi speck d'oca croccante +2€ (1,14)
SECONDI
​Polpo 24€
crema di melanzana affumicata, guanciale croccante, pomodorino confit e basilico (14)
Tataki di tonno rosso 22€
con broccoli ripassati e terra di olive nere (1,4)
Frittura Sapori Solari 20€
Calamari, gamberi selvaggi, trigliette di scoglio, zucchine. Maionese all'arancia (1,2,3,14)
+ Caponata agrodolce di stagione 7€ (5)   |  Verdure grigliate 6€ | Insalata mista 6€ | Puntarelle con dressing all'acciuga 8€ (4)
DOLCI
​Cheesecake Sapori Solari 7€
con caramello salato e arachidi o pistacchio (1,5,7)
Tiramisu con crema al mascarpone al nocino 6€
(1,3,7,8)
Bonet al cioccolato fondente 6€
+ aggiungi peperone crusco e sale dell'Himalaya + 1€ (1,3,7)
Crumble di mandorla 7€
con crema pasticcera all'arancia e frutti di bosco (1,3,7,8)
Frutta di stagione 6/14€

Acqua 2,5€
Caffè 2€
Coperto 2€

Gli allergeni
Piatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccantePiatti di cruditè, capasanta, e polpo con guanciale croccante
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