La Pescheria menu pranzo

MENU INSALATA 15€

Coperto, acqua e caffe inclusi

con sedano pomodoro di Sorrento, cetrioli, melone, carpaccio di tonno affumicato, yogurt all'aneto e arachidi salate

MENU PRIMO 16€

Coperto, acqua e caffe inclusi

al ragù di polpo con salicornia

con piselli, fagiolini, mais, pomodori secchi, pesce spada e crema di melanzane

MENU SECONDO 16€

Coperto, acqua e caffe inclusi

patate al forno con zucchine spadellate al profumo di menta

Lista vini

CRUDITÈ

per una persona _(2,4)

per due persone _(2,4)

per quattro persone _(2,4)

prezzo al pz, varietà in base alla disponibilità del giorno ₍₁₄₎

prezzo al pz

prezzo al pezzo ₍₁₄₎

prezzo al pezzo₍₂₎

prezzo al pezzo ₍₂₎

prezzo per quattro ₍₂₎

ANTIPASTI

avocado leggermente piccante, olio alla menta e lime₍₄₎

melanzana striata al forno, pomodorino confit, stracciatella e basilico _(4,8)

taccole, olio alla lavanda e noci _(4,8)

spada marinato alla barbabietola, tonno marinato agli agrumi, lardo di totano, salmone marinato all'aneto _(2,4,14)

bardati con lardo di Patanegra, mostarda di fichi (3pz) _(2,10)

friggitelli e guanciale ₍₁₄₎

PRIMI

sashimi di capasanta, crema di piselli, rafano, speck di petto d'oca croccante e polvere di olive taggiasche e mandorle _(1,8,14)

vongole della laguna, salsa alla ‘nduja di San Miele e fiori di zucca _(1,14)

alla nostra puttanesca, tartare di dentice e crumble all'acciuga, olive taggiasche _(1,4,8)

SECONDI

calamari, gamberi selvaggi, trigliette di scoglio, cozze, zucchine,maionese al basilico e limone _(1,2,3,14)

pack choi locale ripassato aglio, olio e peperoncino e sfumato alla salsa di soia, dressing alle arachidi e 'nduja _(4,5,6,8)

del mediterraneo, fagiolini al profumo di limone, nero di seppia e salsa alla puttanesca₍₁₄₎

contorni

₍₅₎

DOLCI

con caramello salato e arachidi _(1,5,7)_‍

_(1,3,7)_‍

Richiedi la versione a sgroppino con vodka + 2€

+ aggiungi peperone crusco e sale dell'Himalaya + 1€ _(1,3,7)_‍

con crema pasticcera all'arancia e frutta di stagione _(1,3,7,8)_‍

Acqua 2,5€
Caffè 2€
Caffè decaffeinato 2,5€
Caffè d’orzo 3€
Coperto 2€

Gli allergeni

​MENU PRANZO

Insalata

Calamarata ai frutti di mare con pomodorino

Calamarata

Farro

Gamberoni

MENÙ ALLA CARTA

Misto cruditè 40€

Misto cruditè 75€

Misto cruditè 150€

Ostriche 6-8€

Scampo 6€

Capasanta 4,5€

Gambero rosso* 7€

Gembero viola* 7€

Gambero blu* 6€

Mazzancolla dell'Adriatico* 6€

Gamberi arcobaleno 22€

Tartare di orata 18€

Tartare di tonno 18€

Tartare di ricciola 20€

Selezione di affettati di mare Sapori Solari 20€

Gamberi selvaggi blu 16€

Tiepido di calameretti 20€

Fregola 20€

Spaghettone 18€

Trottole 20€

Frittura Sapori Solari 22€

Tataki di tonno 24€

​Polpo arrosto 24€

Caponata agrodolce di stagione 7€

Verdure grigliate 6€

Insalata di finocchi, arance e olio all'origano 6€

Friggitelli 7€

​Cheesecake Sapori Solari 7€

Tiramisù con crema al mascarpone 6€

Sorbetto mandarino e zenzero 8€

⁠Sorbetto fico viola 8€

Bonet al cioccolato fondente 6€

Crumble di mandorla 7€

Frutta di stagione 8€

SCOPRII NOSTRI MENÙ

MENU PRANZO

**Gambero rosso* 7€**

**Gembero viola* 7€**

**Gambero blu* 6€**

**Mazzancolla dell'Adriatico* 6€**

Polpo arrosto 24€

Cheesecake Sapori Solari 7€

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