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L'ECCELLENZA come MATERIA primaNell’ottica di perseguire il percorso intrapreso con gli altri ristoranti, una scelta fatta di valori, impegno e passione, nasce La Pescheria di via Piero della Francesca 38. Una proposta che amplia e completa la visione di una nuova ristorazione. La Pescheria, coerentemente coi valori del brand, offre piatti esclusivi di pesce rigorosamente pescato e freschissimo, attraverso la collaborazione diretta con fornitori d’eccellenza, selezionati uno ad uno con cura e dedizione.
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Aperitivo e cenaIl menu propone un aperitivo con tapas di pesce accompagnate da un un bicchiere di vino selezionato da un sommelier. Per la cena invece, nel locale è presente un banco del pesce da cui ordinare cruditè di mare o selezionare dal pescato del giorno, che viene poi cucinato al momento. Oltre a queste opzioni, il menu alla carta propone due primi e due secondi stagionali e un piatto che cambia ogni giorno in base alle materie prime.
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ORARI DI APERTURA
Al momento siamo aperti a cena:
dal martedì al sabato dalle 19.00 alle 22.00